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Jantar ou almoco II
Confira o cardapio completo:

Coquetel de entrada


BATIDAS TROPICAIS (escolher dois tipos) chopard replica
Opcoes: morango | abacaxi | coco | maracujá | meia de seda |beijo na boca.

ENTRADA FRIA (escolher tres tipos)
  • Barquetinhas de maionese
  • Barquetinhas de berinjela
  • Casquinhas crocantes com mousse de Atum
  • Canapes de azeitonas pretas
MESA DE FRIOS: Mesa com diversos tipos de frios, cesta de paes e patês diversos.

Entrada quente - mix de salgados fritos e ao forno (inclui todos os tipos)

  • Bolinhas de queijo
  • Croquetes de bacalhau
  • Coxinha tradicional (frango)
  • Empadas de palmito
  • Esfihas de carne (fechadas)
  • Quibes
  • Risoles de presunto e queijo
  • Risoles de pizza
 Pratos principais - Servido em buffet

- Saladas (escolher tres opcoes)
Maionese de legumes
Salpicão de frango
Grão de bico com atum OU com lascas bacalhau
Mix de Folhas verdes
Salada Ceaser

Acompanhamento: Torradinhas temperadas e molhos variados

- Carnes/ Aves (duas opçoes ja inclusas)

  • File mignon ao molho madeira
  • Strogonoff de frango
     
 Acompanhamento 1: (escolha uma opção) 
Arroz branco
arroz a grega
arroz com passas

Acompanhamento 2: (escolha uma opção) 
Batata palha
Batata Soutê
Pure de batatas
Panachet de legumes na manteiga

- Massas (escolher duas opcoes)
  • Ravioli de frango
  • Penne
  • Capellete de carne
  • Conchiglione de queijo
  • Nhoque de batata
  • Talharim

Molhos (escolher uma opção):
Sugo
branco
Bolonhesa
2 queijos

Acompanhamento: Queijo parmesão ralado e torradinhas


Bolo (Com o recheio a sua escolha. Escolher uma opcoes)

Brigadeiro � crocante � nozes � floresta negra/branca � chocolate branco � mousse � doce de leite� sonho de valsa - bolo com frutas � ouro branco.

OBS: O bolo pode ser servido com sorvete (opcional) 

Doces tradicionais (inclui todos os tipos)

  • Beijinho de coco
  • Brigadeiro tradicional
  • Brigadeiro branco
  • Delicia rosa
  • Delicia de nozes
  • Prestigio

Doces especiais 

  • Fondados e Banhados: Bombom de uva, morango e camafeu de nozes.
  • Doces de colher servidos em tacinhas de acrílico (escolher três tipos):  Brigadeiro / Brigadeiro Branco , Mousses de Maracujá, Chocolate, Limão, morango.

Bebidas



Alcoolicas (proibida por Lei para menores de idade)
  • Cervejas, vinhos e whisky - por conta do cliente OU via buffet. ( Servico a combinar).
  • Espumante - apenas para brinde do homenageado/a (cortesia do buffet)
Sem alcool (inclusas e servidas a livre consumo)
  • Refrigerantes tradicionais e diet todos de 1a linha (marcas Antartica e Coca-Cola)
  • Sucos
  • agua mineral (com e sem gas)
Saida (inclui todos os tipos)

Cafe Tradicional (servido em samovar de prata)
Licor
Petit fours diversos
Suspiros
Tortinhas de frutas

Som e iluminacao (incluso no servico)

DJ, som, microfone e iluminacao especial na pista de danca.

Equipe de trabalho

Coordenadores do evento, cozinheiras, gar�ons, copeiros (as) e recepcionista.